Dodatki

Barwniki spożywcze syntetyczne

Barwniki w sprayu

id: 40152
nazwa: barwnik spray różowy
id: 40153
nazwa: barwnik spray niebieski
id: 40154
nazwa: barwnik spray czerwień
id: 40155
nazwa: barwnik spray zielony
id: 40156
nazwa: barwnik spray żółty
id: 40157
nazwa: barwnik sprawy pomarańczowy
id: 40158
nazwa: barwnik spray brąz

id: 40178
nazwa: Barwnik spray srebro
id: 40179
nazwa: barwnik spray złoto

id: 40173
nazwa: Barwnik spray perłowy
ilość sztuk w opakowaniu: 1
kolory: bordowy perłowy, niebieski perłowy, stare złoto, brązowy

Barwniki w płynie

Stosowane są do dekoracji powierzchni kremów i wyrobów pieczonych. Doskonale nadają się do napylania za pomocą aerografów, pozostawiając intensywne i żywe wybarwienia. Barwniki w płynie nadają się również do barwienia lodów, napojów i soków, marmolad i nadzień owocowych.

Żółty jasny
Żółty Słoneczny
Pomarańczowy Jasny
Pomarańczowy
Czerwony Słoneczny
Czerwony
Czerwony Karminowy
Róż
Fiolet
Brzoskwinia
Ecru - Cielisty
Fiolet Biskupi
Zieleń Pistacjowa
Zieleń Miętowa
Zieleń Ciemna
Błękit
Niebieski
Brąz kakaowy
Brąz Mahoniowy
Brąz Czekoladowy
Czerń
Biel

Dostępne opakowania: WS-La 135ml, WSs-L 1000ml

Barwiniki metalizowane

Złoto
Stare złoto
Srebro
Bursztyn
Miedź

Barwnik perłowy w proszku do malowania na powierzchni: WSP-P - 15g
Barwnik perłowy w płynie do aerografu: WS-A - 135ml

Barwniki w żelu

Łatwe w aplikacji barwniki spożywcze w żelu, dzięki dużej mocy barwnej pozwalają uzyskać intensywne i żywe kolory nawet w niewielkich aplikacjach. Żel równomiernie wrabia się w masę nie wprowadzając dodatkowo wody. Dlatego nadaje się do wszelkich zastosowań również barwienia lukrów, mas cukrowych, polew, marcepanu i kremów.

Żółty jasny
Żółty Słoneczny
Pomarańczowy Jasny
Pomarańczowy
Czerwony Słoneczny
Czerwony
Czerwony Karminowy
Róż
Fiolet
Brzoskwinia
Ecru - Cielisty
Fiolet Biskupi
Zieleń Pistacjowa
Zieleń Miętowa
Zieleń Ciemna
Błękit
Niebieski
Brąz kakaowy
Brąz Mahoniowy
Brąz Czekoladowy
Czerń
Biel

Dostępne opakowania: WS-G 18g

Barwiniki w proszku

Dostępne są w maksymalnych koncentracjach, w wygodnych 25 gramowych opakowaniach. Postać proszku nie rozrzedza i nie zmienia konsystencji ciasta. Wymieszane z małą ilością wody lub alkoholu umożliwiają malowanie po lukrze i marcepanie.

Żółty Słoneczny WS-P-004
E102 - tantazyna

Żółty jasny WS-P-001
E104 - żółcień chinolowa

Pomarańczowy Jasny WS-P-008
E110 - żółcień pomarańczowa

Czerwony WS-P-024
E124 - czerwień koszenilowa

Czerwono Karminowy WS-P-032
E122 - azorubina

Róż WS-P-036
E123 - amarant

Fiolet WS-P-044
E123, E122, E133 - fiolet F5

Zieleń Pistacjowa WS-P-049
E102, E133 - zieleń pistacjowa

Zieleń Cukrowa WS-P--057
E104, E132 - zieleń cukrowa

Błękit WS-P-060
E133 - błękit brylantowy

Niebieski WS-P-064
E132 - indygotyna

Brąz Mahoniowy WS-P-072
E155 - brąz HT

Brąz Czekoladowy WS-P-076
E110, E132, E124 - brąz czekoladowy A

Czerń WS-P-080
E151, E155, E124, E132, E133 - czerń FC-N

Biel
E171 - biel tytanowa

Dostępne opakowania: 25g

Barwniki spożywcze naturalne

Barwniki w żelu do białej czekolady

Naturalne barwniki w żelu do białej czekolady, zostały stworzone specjalnie z myślą o barwieniu wysokiej jakości białej czekolady (nie zawierającej tłuszczy roślinnych). Postać Żelowa barwników, zapewnia łatwość i pewność każdej aplikacji, oraz nie zakłóca procesu temperowania czekolady. Naturalne barwniki w żelu do białej czekolady można z powodzeniem wprowadzać we wszystkie masy tłuste.

Żółcień CHOCO BCL
Beta Caroten

Pomarańcz CHOCO KLBCL
Beta Caroten, Carmina

Pomarańcz CHOCO KLPL
Ekstrakt z Papryki, Carmina

Morela CHOCO KLBCL
Beta Caroten, Carmina

Truskawka CHOCO KLPL
Carmina, Ekstrakt z Papryki

Truskawka CHOCO KLBCL
Carmina, Beta Caroten

Malina CHOCO KLBCL
Carmina, Beta Caroten

Zielony CHOCO
Chlorofil

Jagodowy CHOCO
Carmina

Dostępne opakowanie: CHOCO 35g

Barwniki w płynie do mas tłustych

Naturalne barwniki do mas tłustych w płynie, zostały stworzone na bazie olejów roślinnych. Nasze mieszanki zapewniają możliwość łatwej aplikacji do mas tłustych, oraz polew cukierniczych, kremów, nadzień, wypełnień i zamienników białej czekolady.

Żółty Jasny - OS-001
Luteina

Żółty - OS-010
Beta Caroten

Pomarańczowy - OS-030
Ekstrakt z papryki, Carmina

Morelowy - OS-050
Beta Caroten, Carmina

Truskawkowy - OS-060
Carmina, Ekstrakt z Papryki

Malinowy - OS-070
Carmina, Beta Caroten

Czerwień karminowa - OS-090
Carmina, Beta Caroten

Zieleń - OS-130
Chlorofil

Błękit - OS-140
Błękit Brylantowy E133 (barwnik syntetyczny)

Jagoda - OS-110
Carmina

Dostępne opakowanie: 30g

Barwniki wodorozpuszczalne

W związku z rosnącą popularnością stosowania rozwiązań proekologicznych w przemyśle spożywczym, proponujemy, szeroką gamę barwników naturalnych wodorozpuszczalnych. Barwniki te, można stosować w miejsce, dotychczas używanych barwników syntetycznych.